Combien de fois avez-vous dû jeter des fruits ou légumes flétris, devenus mous ou moisis, alors que vous veniez à peine de les acheter ? Ce scénario frustrant est malheureusement trop courant dans nos ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Conserver des huîtres demande quelques gestes simples mais essentiels. Wilfrid Petrie, producteur des huîtres Hélie nous partage ses conseils pratiques. Pour préserver la fraîcheur, la texture et les ...

Pourquoi conserver les fruits et légumes efficacement ? Dans un monde où le gaspillage alimentaire prend des proportions inquiétantes, savoir conserver correctement les fruits et légumes est devenu ...

On vous les dévoile pour prolonger le plaisir, bien au-delà de la cueillette. Toutes les astuces pour conserver vos cèpes plus longtemps D’après le livre Champignons d’Émilie Franzo, il existe ...

Alors que l'arbitrage de Ligue 1 se retrouve de nouveau au cœur des débats, Daniel Riolo a déploré, dans l'After Foot sur RMC, la trop forte propension des arbitres français à dégainer des cartons ...

Disons-le d’emblée : ne consommez pas les coings crus car ils sont astringents. Ces derniers doivent être cuisinés en gelées, compotes, voire en pâtes de fruits. S’il est préférable de consommer les ...

Courgettes, tomates, aubergines, poivrons… En été, le potager regorge de légumes savoureux. Si on en récolte en quantité, leur saison nous paraît toujours trop courte : alors pourquoi pas essayer d’en ...

Un vase de fleurs fraîches apporte un parfum agréable et une touche de couleur à la maison, mais il arrive souvent qu'elles ne durent pas longtemps. Bien que cela puisse être frustrant, il existe ...

Des vétérinaires ont lancé une campagne de sensibilisation précoce sur les méthodes de conservation de la viande des moutons importés après l’abattage, afin d’en préserver la fraîcheur et le goût. En ...

Si vous avez acheté des asperges mais qu'elles ne sont pas prévues pour le jour même, découvrez les meilleures façons de les conserver. Au printemps, les asperges décorent les étals des supermarchés.

Les herbes aromatiques peuvent toujours servir en cuisine, et ce, durant toute l'année ! Comment les récolter et les conserver ? Suivez les astuces de Pierre-Alexandre Risser dans cette vidéo. Météo : ...